|
Dobrý deň, ste neprihlásený, prihláste sa | |
alebo zaregistrujte sa ako firma , občan |
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
Laktalbumín
Srvátkový proteín, zlepšuje spracovateľnosť, spojivosť a finálnu tvrdosť guličiek po uvarení. Rieši napr. praskanie guličiek pri kŕmení kobrou.
Vo vode čiastočne rozpustný, ľahko stráviteľný a vhodný do zmesí pre chladné vody.
Pri vyšších koncentráciách môže spôsobovať nadnášanie guličiek ( výroba pop-up ).
Dávkovanie: maximálne do 10% suchej zmesi.
Balenie: 200g; 500g